Scienza incerta e dubbi dei consumatori. Il caso degli organismi geneticamente modificati.

copertina ogmLa prudenza è d’obbligo di fronte a scelte che modificno profondamente l’ambito al quale vengono applicate.Nel complesso rimane un’esigenza di carattere generale. La richiesta di maggiori studi liberi da interessi economici che diano ai consumatori la sicurezza reale che le carte non siano truccate

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